Gärkorb aus Peddigrohr, groß Ø 24 x 7 cm, für Brote von 1.500 g - 2.500 g

Entdecke die wiederauflebende Tradition des Brotbackens zu Hause! Unsere handgefertigten Gärkörbe bieten die perfekte Umgebung für deinen Teig: Sie gewährleisten eine optimale Luftzirkulation und einen gleichmäßigen Feuchtigkeitsausgleich während der Gärphase, was zu einer schönen, typischen Brotform führt.

Anwendung: Bestäube den Gärkorb deiner Wahl großzügig mit Mehl und lasse den Teig darin abgedeckt an einem warmen Ort ruhen. Nach dem Gärprozess stürzt du den Teig vorsichtig auf ein Backblech und backst ihn im Ofen. Wichtig: Der Gärkorb ist nicht für den Backofen geeignet. Zur Reinigung einfach ausklopfen oder mit einer Bürste ausfegen – auf keinen Fall nass abwaschen, um die Qualität zu erhalten.